Makanan Sehari-hari yang Memicu Kolesterol Tinggi

Minggu, 25 Desember 2011 Published by Acep Suherman,SE

Kolesterol merupakan salah satu permasalahan kesehatan yang banyak dialami oleh masyarakat dewasa ini. Tak hanya orang yang bertubuh gemuk saja yang dapat mengalami kolesterol tinggi, tetapi orang yang kuruspun tidak berarti kolesterolnya rendah. Salah satu penyebab tingginya kolesterol adalah makanan, berikut ini beberapa makanan sehari-hari yang memicu kolesterol tinggi.

Kolesterol merupakan suatu zat lemak yang beredar didalam darah yang diproduksi oleh hati dan sangat diperlukan oleh tubuh. Namun, jika tingkat kolesterol di dalam tubuh tinggi dapat mengakibatkan sejumlah permasalahan kesehatan terutama pada bagian pembuluh darah jantung dan otak. Risiko terburuknya, gumpalan-gumpalan lemak bisa menyumbat aliran darah sehingga bisa memicu kematian akibat serangan jantung atau stroke.

Kolesterol umumnya berasal dari lemak hewani seperti daging kambing, meski tidak sedikit yang berasal dari lemak nabati seperti santan dan minyak kelapa. Beberapa makanan yang selama ini diyakini sehat seperti telur, juga banyak mengandung kolesterol.

Dikutip dari Livestrong, Senin (22/11/2010), berikut ini adalah 4 jenis makanan sehari-hari yang memicu kolesterol tinggi :

Hati Sapi Goreng
Meski kaya akan protein, kandungan kolesterol dan lemak jenuh dalam makanan ini termasuk yang paling tinggi. Karena setiap 85 gram hati sapi mengandung 410 mg kolesterol, maka porsi normal yang rata-rata 255 gram memberikan tambahan kolesterol sebanyak 1.230 mg sekali makan.

Telur
Banyak yang mengira kolesterol tinggi hanya diperoleh dari telur yang didadar dengan mentega. Padahal kolesterol ada di telur itu sendiri, sebab telur rebus sekalipun masih mengandung 225 mg kolesterol. Menggorengnya dengan mentega akan menambahkan sekitar 200 mg kolesterol.

Untuk mengurangi ancaman kolesterol yang tinggi, orang yang dewasa yang ingin diet sebaiknya makan putih telurnya saja.

Daging Ayam
Jika dimasak tanpa kulit, dada ayam yang termasuk white meat bisa dikatakan sehat karena tidak banyak mengandung kolesterol. Namun bagian lain yang termasuk dark meat seperti paha, ceker dan sayap memiliki kandungan kolesterol yang sama tingginya dengan daging sapi dan kambing.

Kandungan kolesterol dalam daging ayam akan lebih tinggi lagi jika dimasak semur, salah satu jenis masakan yang sangat berminyak. Satu porsi semur ayam bisa mengandung 300-600 mg kolesterol.

Kue Bolu
Tanpa tambahan apapun, 100 gram kue bolu mengandung sekitar 260 mg kolesterol. Jika disajikan bersama dengan krim atau sirup cokelat dan es krim, kue bolu akan menjadi gudang kolesterol dengan tambahan 400 mg lemak jahat.

Selain jenis makanan diatas, berikut ini beberapa Makanan yang Memicu Kolesterol Tinggi yang lebih lengkap :

Jenis Makanan Kolestrol
(mg/10 gr)
Kategori
Jenis makanan yang aman dikonsumsi karena kadar kolestrol yang rendah
Putih telur ayam 0 sehat
Teripang 0 sehat
Susu sapi non fat 0 sehat
Daging ayam / daging bebek pilihan tanpa kulit 50 sehat
Ikan air tawar 55 sehat
Daging sapi / daging babi pilihan tanpa lemak 60 sehat
Daging kelinci 65 sehat
Daging kambing tanpa lemak 70 sehat
Ikan ekor kuning 85 sehat
Jenis makanan yang boleh dikonsumsi sekali-kali
Daging asap (ham / smoke beef) 98 sekali-sekali
Iga sapi 100 sekali-sekali
Iga babi 105 sekali-sekali
Daging sapi 105 sekali-sekali
Burung dara 120 sekali-sekali
Ikan bawal 120 sekali-sekali
Jenis makanan yang perlu diperhatikan untuk dikonsumsi karena kadar kolestrol yang cukup tinggi
Daging sapi berlemak 125 hati-hati
Gajih sapi 130 hati-hati
Gajih kambing 130 hati-hati
Daging babi berlemak 130 hati-hati
Keju 140 hati-hati
Sosis daging 150 hati-hati
Kepiting 150 hati-hati
Udang 160 hati-hati
Kerang 160 hati-hati
Siput 160 hati-hati
Belut 185 hati-hati
Jenis makanan yang berbahaya untuk dikonsumsi karena kandungan kolestrol yang tinggi.
Santan 185 berbahaya
Gajih babi 200 berbahaya
Susu sapi 250 berbahaya
Susu sapi cream 280 berbahaya
Coklat 290 berbahaya
Margarin / Mentega 300 berbahaya
Jeroan sapi 380 berbahaya
Jeroan babi 420 berbahaya
Kerang putih / tiram 450 berbahaya
Jeroan kambing 610 berbahaya
Jenis makanan yang pantang untuk dikonsumsi karena kandungan kolestrol yang sangat tinggi.
Cumi-cumi 1170 pantang
Kuning telur ayam 2000 pantang
Otak sapi 2300 pantang
Otak babi 3100 pantang
Telur burung puyuh 3640 pantang

Catatan: Untuk kategori berbahaya dan pantang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita masalah hipertensi atau problem jantung, karena dapat menyebabkan serangan jantung, stroke dan bahkan kematian.

Sayangi diri anda mulai dari sekarang dengan menjaga asupan pola makan yang sehat. Karena kalau bukan dari sekarang kapan lagi?? Beberapa macam makanan sehari-hari yang memicu kolesterol tinggi di atas di ambil dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat dan membantu anda dalam menangani permasalahan kolesterol tinggi.

Dari pembahasan di atas, salah satu makanan yang sangat aman untuk dikonsumsi bagi penderita kolesterol tinggi adalah teripang. Selain aman, ternyata teripang juga memiliki keampuhan untuk menurunkan tingkat kolesterol di dalam tubuh. Hal ini sejalan dengan penelitian yang di lakukan oleh beberapa ahli tetang Senyawa yang terkandung dalam teripang Metriatyla scabra. Glikosaminoglikan alias GAGs teripang yang mengandung asam heksosamin dan heksuronat. Selain itu GAGs terbukti mencegah peningkatan trigliserida, kolesterol dan fosfolipid dalam hati. Sterol yang terdapat didalam teripang juga menurunkan kolesterol. Zat itu menghadang penyerapan kolesterol pada pembuluh darah manusia sebanyak 15%. Semua manfaat teripang ini bisa anda dapatkan dalam satu kemasan jelly gamat gold g sebagai obat kolesterol tradisional. Untuk informasi lebih lengkap, klik >> obat kolesterol tradisional

3 responses so far

Leave a Reply

Diberdayakan oleh Blogger.

SOLUSI JITU PENUMPAS ASAM URAT

SOLUSI JITU PENUMPAS ASAM URAT
OBAT ASAM URAT

Xamthone Plus

Mengkonsumsi jus manggis xamthone dalam dosis yang tepat mampu memberikan kesehatan yang sempurna dan vitalitas, serta mancegah macam-macam penyakit yang dapat menyerang kesehatan tubuh. Inilah minuman kesehatan kelas premium...selengkapnya klik xamthone plus

Hubungi Kami

Pemesanan Xamthone plus:
(081.220.617.666)

Konsultasi:
Ai Lela Laelatul Karimah (085.210.999.969)